Life Skill Jungle Cooking

 

Ini adalah salah satu kegiatan favorit siswa kelas VI Sekolah Alam Ar Ridho , yaitu Jungle Cooking. Jungle Cooking sendiri memiliki tingkat-tingkat kesulitan yg berbeda. Yang paling sulit adalah memasak tanpa korek api dan kompor. Sehingga harus bisa menyalakan api tanpa korek lalu membuat perapian. 

Karena masih kelas VI, tingkat kesulitannya medium aja. Tanpa kompor tapi masih diberi korek api. Bahan bakarnya kayu dan arang. Membarakan arang gampang-gampang susah. Siswa dapat memanfaatkan daun kering atau kertas sampah di sekolah sebagai starter. Teorinya begitu. Tapi praktiknya, butuh perjuangan.. 

Setelah mencoba sekian kali, dan pakai drama-drama, akhirnya arang nya membara. Maka ikan pun mulai dibakar. 

Setiap anak membawa 1-2 ekor ikan. Perlengkapan dan bumbu dibagi ke seluruh anggota kelompok, supaya ringan. Juga tugasnya. Ada yang jadi eksekutor membakar ada yang meracik bumbu. 

Siswa menerapkan 3 prinsip setiap kali cooking : safety first, higienis, dan bersih. Alhamdulillah sejah pengamatan, ketiga prinsip itu berjalan baik. 

Setelah kurang lebih 2 jam berproses, ikan-ikan bakar pun matang. Ada lele, nila, kakap, salem, dan beronang. 

Ada siswa putra yang berinisiatif membawa daun pisang. Melihat itu, siswa putri pun tak mau kalah, dipotong nya daun pisang yang ada di sekolah, untuk alas makan. Ya, nggak apa-apa deh. Yang penting kamu bahagia, nak😄

Endingnya adalah... Makan bersama. 

Rasanya maknyusss... 

"Seruuu, pak", kata anak-anak. " Aku mau nyoba di rumah", kata yang lain. Hehe, kalo buat guru, kebersamaan inilah yang utama. Secara, sebentar lagi mereka lulus dan... berpisah. Hiks. 

Note: Luaran atittude yang diharapkan diantaranya : mandiri, kolaboratif, tanggung jawab, dan sabar.